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미래전략팀에서 출고하는 기사 입니다

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  • 너무 쉽잖아? 식빵으로 뚝딱 만드는 떠먹는 피자

    너무 쉽잖아? 식빵으로 뚝딱 만드는 떠먹는 피자

    동아닷컴은 파리바게뜨와 함께 식빵 200% 활용 프로젝트 ‘빵금술사’ 시리즈를 기획 했습니다. 식빵은 일반 베이커리에서 쉽게 구할 수 있을 만큼 흔한 식재료이나, 토스트나 샌드위치로만 활용할 정도로 그 용도가 단편적인데요. ‘빵금술사’는 시판용 식빵의 무한한 가능성을 영상으로 담았습니…

    • 2016-09-22
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  • 따끈한 가을 디저트, 퐁당퐁당 쇼콜라

    따끈한 가을 디저트, 퐁당퐁당 쇼콜라

    동아닷컴이 홍대 베이킹 공방 ‘스윗비’ 한송이 파티셰와 준비한 9월의 케이크는 퐁당오쇼콜라(Fondant au chocolat) 입니다. 쌀쌀한 가을 날씨에 먹기 좋은 따뜻한 케이크인데요. ‌ 퐁당(fondant)이란 프랑스어로 ‘녹아내린다(melt)’라는 의미로, 겉은 바삭하게 굽…

    • 2016-09-09
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  • 가을에는 낙엽만두 어떠세요?

    가을에는 낙엽만두 어떠세요?

    ‘여름에 잤는데 가을에 깼다’ 라는 말이 오갈 정도로 급격히 쌀쌀해진 요즘 따끈한 만두가 생각나는 분들이 많을 것 같습니다. 사먹는 냉동만두도 맛있지만, 서늘한 바람을 벗삼아 집에서 만두를 직접 빚어보는 것은 어떨까요? 만두 장인이 알려주는 다섯가지 모양의 만두 빚는 법. 이왕 먹…

    • 2016-08-29
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  • [리얼체험]오버워치 하려면 최고 사양PC가 필요하다?

    [리얼체험]오버워치 하려면 최고 사양PC가 필요하다?

    최근‘대세’로 불리는 게임이죠. 바로 ‘오버워치’인데요. 이 ‘오버워치’를 하려고 컴퓨터 성능이 좋은 PC방을 찾는 게임 마니아들이 부쩍 늘고 있습니다.일반 가정에 있는 보급형 컴퓨터로는 부드러운 플레이에 다소 무리가 있다고 판단하기 때문인데요. 그렇다고 게임을 위해 높은 사양 컴퓨터…

    • 2016-08-18
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  • 시원한 수박 한 조각 어떠세요

    시원한 수박 한 조각 어떠세요

    동아닷컴이 홍대 베이킹 공방 ‘스윗비’ 한송이 폐티셰와 달콤한 콜라보레이션 시리즈를 기획 했습니다. 네번째 케이크는 보기만 해도 시원해지는 수박 케이크 입니다. 레드벨벳 케이크 시트로 만든 빨간 수박 속을 준비하고 까만 씨앗은 초코칩으로 대신 합니다. 케이크 시트를 켜켜이 쌓아 올린…

    • 2016-08-17
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  • 궁합 잘 맞는 열대과일? 망고코코넛 무스케이크

    궁합 잘 맞는 열대과일? 망고코코넛 무스케이크

    동아닷컴이 홍대 베이킹 공방 ‘스윗비’ 한송이 폐티셰와 달콤한 콜라보레이션 시리즈를 기획 했습니다. 세번째 케이크는 코코넛망고무스 입니다. 코코넛과 망고는 서로 궁합이 잘 맞는 열대과일 중 하나인데요. 부드러운 질감의 코코넛무스 층 위에 생망고 조각이 들어간 망고무스 층을 올렸습니…

    • 2016-08-09
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  • [본격 아이돌 체험 프로젝트] C.I.V.A 김소희의 퀵서비스…‘기자 대신 춤신 되고 싶니?’

    [본격 아이돌 체험 프로젝트] C.I.V.A 김소희의 퀵서비스…‘기자 대신 춤신 되고 싶니?’

    [본격 아이돌 체험 프로젝트] 동아닷컴의 야심찬 프로젝트 ‘본격 아이돌 체험기’ 오늘은 퀵(Quick) 퀵(Quick) 퀵(Quick), 빠릇빠릇 야무진 소녀 ‘퀵소희’ 김소희를 만났습니다. 엠넷 ‘프로듀스101’에 등장해 상큼함으로 팬들을 사로잡은 김소희는 엠넷 ‘음악의 신…

    • 2016-08-03
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  • 아이스크림 쥬르륵, 특별한 ‘드립 케이크’

    아이스크림 쥬르륵, 특별한 ‘드립 케이크’

    동아닷컴이 홍대 베이킹 공방 ‘스윗비’ 한송이 파티셰와 달콤한 콜라보레이션 시리즈를 기획 했습니다. 두번째는 드립케이크 장식 편입니다. 당근 케이크 시트를 높이 쌓아 올린 후, 버터크림을 고루 발라줍니다. 중탕한 초콜릿이 주르륵 흘러내린다고 하여 ‘드립 케이크 (Drip cake)…

    • 2016-08-01
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  • 티라미수 전성시대…가격대별 블라인드테스트

    티라미수 전성시대…가격대별 블라인드테스트

    티라미수는 커피, 카카오, 마스카르포네 치즈로 만든 이탈리아 대표 디저트 입니다. 달콤하고 부드러운 맛이 커피와 곁들이기 제격인 탓에 우리나라에서도 대중적인 인기를 끌고 있는데요. 최근 업계는 앞다투어 티라미수 제품을 선보이고 있습니다. 편의점에서 판매하는 저렴한 제품부터 유명…

    • 2016-07-25
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  • 여름 산딸기 제대로 즐기는 법 “프람보아즈 케이크”

    여름 산딸기 제대로 즐기는 법 “프람보아즈 케이크”

    동아닷컴이 홍대 베이킹 공방 ‘스윗비’ 한송이 파티셰리와 달콤한 콜라보레이션 시리즈를 기획했습니다. 대망의 1탄은 프람보아즈 케이크 만들기입니다. 프람보아즈(Framboise)란 불어로 산딸기를 말하는데요. 노란 빵시트 속에 산딸기를 듬뿍 넣는 걸로 모자라, 산딸기 잼으로 케이크를 덮…

    • 2016-07-01
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  • 놀라운 드론의 진화, 이젠 타고 다닌다?

    놀라운 드론의 진화, 이젠 타고 다닌다?

    드론이 진화하고 있다. 초소형 완구에서부터, 촬영, 배달, 여객 수송까지 넘보고 있다. 최근 출시된 제품들은 자동 이착륙 기능을 탑재 하고 있어 초보자도 손쉽게 다룰 수 있는 게 특징이다. 또 비행부터 촬영까지 자동화하고 가격도 낮아져 일상을 파고 들고 있다. 중국의 제로테크(…

    • 2016-06-27
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  • 앱으로 빛 조절하는 ‘스마트 전구’ 어디까지 알아봤니?

    앱으로 빛 조절하는 ‘스마트 전구’ 어디까지 알아봤니?

    TV나 뉴스, 인터넷에서 자주 듣는 용어가 있죠. 바로 IOT(사물인터넷)라는 건데요. Internet of things의 약자로 생활 속 사물들을 유무선 네트워크로 연결해 정보를 공유하는 기술입니다. 스마트폰 디바이스, 소프트웨어의 발전으로 냉장고, 공기청정기, 보일러, CCTV…

    • 2016-06-24
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  • “역시 여름엔 워터파크가 대세”…가볼 만한 곳은 어디?

    “역시 여름엔 워터파크가 대세”…가볼 만한 곳은 어디?

    하지(夏至)가 지나고 본격적인 무더위의 계절이 돌아왔다. 원 스톱으로 레저와 휴양을 즐길 수 있는 워터파크는 많은 사람들이 여름을 나기 위해 찾아오는 곳으로 자리 잡았다. 도심에서 멀리 가지 않아도 시원한 물놀이를 즐길 수 있기 때문에 주머니 사정이 가벼운 알뜰 바캉스 족이나, 가…

    • 2016-06-22
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  • [영상] 천연방향제, 재떨이, 화분 거름…커피 찌꺼기로 활용하세요

    [영상] 천연방향제, 재떨이, 화분 거름…커피 찌꺼기로 활용하세요

    원두 커피를 매일 한 두 잔 마시는 분들이 많죠. 남은 커피 찌꺼기는 대부분 그냥 버리는 데요. 커피를 만들 때 원액으로 추출되는 양은 원두의 단 0.2%라고 하니, 99.8%가 찌꺼기로 버려지는 셈이죠. 오늘은 집안을 쾌적하게 만드는 커피 찌꺼기 활용 꿀팁을 알려드릴게요. 단, 습기…

    • 2016-06-21
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  • [IT리얼체험]전동휠, 정준하 처럼 쉽게 타는 법 배우기

    [IT리얼체험]전동휠, 정준하 처럼 쉽게 타는 법 배우기

    출퇴근 시간에 도심에서 전동휠을 타고 이동하는 사람들을 어렵지 않게 보게 됩니다. 신기하기도 하고 재미있을 것 같아 보입니다. 그래서 한번 타 봤습니다. 먼저 전동휠을 선택해야 하는데 제품이 너무 많습니다. 어떤 제품을 선택해야 할지 ‘결정 장애’를 겪게 됩니다. 가격대가 20만 원…

    • 2016-06-01
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