donga.com[여성동아]

요리&맛집


[쿠킹센스] 가을, 따스한 향기로 나를 채운다 차 한잔으로 즐기는 향기로운 사치

가을은 차 마시기 좋은 계절이죠. 집안일에 늘 몸과 마음이 분주한 주부들이지만 오늘 만큼은 일상에서 벗어나 우아한 티타임을 즐겨보는 건 어떨까요? 맘에 쏙 드는 찻잔에 향긋한 차를 담아 마시면 여왕도 부럽지 않답니다.

[쿠킹카드]예쁘게, 맛있게! 완두콩 간식 new !

성인병 잡는 더덕요리 new !

[이지은·신동구 새내기 부부와 함께 배우는 요리교실] 스테이크 new !

안심하고 먹을 수 있는 엄마표 패스트 푸드 new !

부위에 따라 달라지는 다양한 닭고기 요리법 new !

김치와 겉절이로 초가을 입맛 돋우기 new !

[스타일이 있는 맛집] 채식으로 즐기는 느림의 미학 ,채근담 new !

[요리 119] 실패확률 zero에 도전하는 조림요리 new !

2002년 8월호

[쿠킹스페셜] 여름방학, 엄마와 함께 빵만들기

체질에 맞춰 차린 건강밥상

[이지은·신동구 새내기 부부와 함께 배우는 요리교실] 콩국수

[쿠킹카드]올리브오일로 만든 지중해식 만찬

골치덩이 찬밥의 화려한 부활

[스타일이 있는 맛집] 정통 중국 요리 천하로 떠나는 맛기행 '객가'

미역 & 톳 & 파래로 만드는 여자들에게 좋은 음식

[요리119] 식초,마지막 한방울까지 맛있게 먹기

우리몸이 원하는 해독요리

똑똑한 아이로 키우는 단백질 요리

피서지 대표별미 꼬치구이

친정엄마표 밑반찬

[감각이 있는 생활제안] 식탁위의 태극기와 친해지기

2002년 7월호

[쿠킹스페셜] 소박한 맛에 반하는 시골밥상

떴다! 개성만점 부침개 삼국지

[쿠킹카드] 여름 과일로 즐기는 오후 간식 타임

우리 아이 키 쑥쑥, 롱다리로 만드는 음식보감

칵테일로 한여름밤의 낭만 즐기기

황선홍 유상철 안정환 부인이 공개한 '우리집 특급 보양식'

[스타일이 있는 맛집] 크렘 드 라 크렘

[이지은·신동구 부부와 함께 배우는 요리교실] 해물수제비와 옥수수전

[요리 119] 여름철 식품 싱싱 보관법

시판된장·고급된장 비교체험 맛대맛

눈물 '쏙' 빠지게 매운요리

[감각이 있는 생활 제안] 열대과일의 달콤한 유혹에 빠져들기

2002년 6월호

[쿠킹스페셜] 지금 만들어 일년 내내 즐긴다! 상큼한 여름보약 매실과 친해지기

맛보고 감동한 이색 알요리

[쿠킹카드] 우유 한컵으로 만든 엄마표 간식

술 종류에 딱 맞춘 안주 만들기

일등 감자로 만든 저녁 밥반찬

입맛 까다로운 인기스타 6명이 강력추천한 별미 냉면집

입안이 꽁꽁! 얼음나라 디저트

[이지은·신동구 새내기 부부 요리교실] 쇠고기 등심구이와 야채쌈

[스타일이 있는 맛집] A1 캐주얼 스케이크

[요리 119] 쫄깃쫄깃 맛있는 쇠고기, 비결이 뭔가요?

녹황색 채소로 건강밥상 차리기

시판 드레싱에 대한 꼼꼼 보고서 & 활용요리

[별미기행] 담양 죽순 요리 & 떡갈비

[스타들의 소박한 밥상문화 이야기] 방송인 이한우의 독일요리

2002년 5월호

[쿠킹스페셜] 왠만한 고기 반찬보다 낫다! 값싼 '콩'으로 잘먹고 잘살기

주부들 괴롭히는 3대 질병, 음식으로 다스리기

[이지은 기자와 함께 배우는 별미요리] 양념게장

[쿠킹카드] 평범한 핫케이크 · 도넛 · 머핀 가루로 '아주 특별한 맛내기'

우리 아이 체질별 맞춤간식

[스타일이 있는 맛집] 터키요리 전문점 '파샤'

쌈밥으로 차린 건강 밥상

생선 싫어하는 아이들을 위한 조리법 한수 배우기

꼬리에 꼬리를 무는 재활용 요리

[요리 119] 처음부터 다시 배우는 곰국 끓이기

상큼 생과일 주스와 어울리는 달콤 디저트 하나

'식탐클럽'의 짱! 조인직 기자가 공개한 최고의 맛집 X파일

백화점 밑반찬 코너에서 찾아낸 맛의 비밀

[감각이 있는 생활 제안] 불량식품 전성시대

[별책부록] 즐거운 봄나들이를 위한 행복 도시락

2002년 4월호

[쿠킹스페셜] 주부들이 가장 배우고 싶어하는, 맛집에서 히트친 요리 리바이벌

매콤한 카레가루로 봄 입맛 살리기

입안에서 느끼는 봄, 상큼 겉절이

[쿠킹카드] 탐스럽게 물오른 딸기, 디저트로 즐기기

[박정은 기자와 함께 배우는 별미요리] 별미 호박죽

영양만점, 잡곡으로 만드는 별미간식

오징어 한 마리로 반찬 걱정 끝!

[스타일이 있는 맛집] 전통과 현대가 공존하는 공간 카페 이마(imA)

기초부터 차근차근 다시 배우는 '찌개요리'

[요리 119] 요리재료 확실하게 마스터하기

샌드위치 전문점에서 가장 인기있는 메뉴만 찜!

두부를 사랑할 수밖에 없는 이유

[기획특집] 야생화를 이용한 요리

[별책부록] 나홀로 차리는 손님초대요리 48

[책속부록] 허브요리

2002년 3월호

[쿠킹스페셜] <타임>지가 선정한 10대 건강식품으로 만든 사계절 보약

[쿠킹카드] 조개요리로 차린 싱싱한 봄 식탁

남편 4인의 사랑을 담아 만든 화이트데이 별미요리

냉장고에 숨어 있는 나만의 맛내기 비법 '양념장'

한그릇으로 느끼는 오감만족 영양밥

[조은하 기자와 함께 배우는 별미요리] 일본식 모듬 튀김

[스타일이 있는 맛집] 카페 마우로

어린시절 추억을 되살려 주는 누룽지 요리

간편하게 즐기는 핑거푸드

[키즈쿠킹] 밥투정하는 아이를 위한 아침메뉴 7

칼슘 재충전! 짭짤한 건어물 밑반찬

[요리 119] 마늘 한톨의 숨은 파워

[감각이 있는 생활 제안] 잡곡밥으로 잘 먹고 잘 살기

[별책부록] 새롭게 시작하는 신 채식주의 요리 45

2002년 2월호

[쿠킹스페셜] 의외로 맛내기 어려운 바로 그 메뉴! 처음부터 다시 배우는 찜요리

설날 전통요리 & 남은 음식 재활용요리

[스타일이 있는 맛집] 오감만족 일식 레스토랑 이키이키

[쿠킹카드] 시판 소스로 충분해요~ 집에서 만드는 스파케티

오늘 저녁 메뉴, 인터넷 식재료 배달사이트로 해결했다!

망친 요리 되살려내기 대작전

[요리 119] 천연 감미료 똑소리나게 활용하기

주부 시식 특공대의 '시판 면발'에 대한 생생보고서

[박정은 기자와 함께 배우는 별미요리] 발렌타인 데이 초콜릿

맛있는 요리도 즐기고 IQ, EQ도 쑥쑥!

[감각이 있는 생활 제안] 상상만으로도 행복해지는 설날선물

[기획특집] 인스턴트 장류 제품 활용한 별미요리

[기획특집] 장류제품정보

[기획특집] 장류로 명성놓은 음식점 가이드

[별책부록] 체질에 따라 달라지는 우리 아이 튼튼 영양간식

2002년 1월호

[쿠킹스페셜] 집에 있는 재료만으로 만든 한식·중식·일식 볶음밥 삼국지

혈액형 따라 달라지는 음식궁합

[조은하 기자와 함께 배우는 별미요리] 김이 모락모락...팥설기 케이크

[쿠킹카드] 아침식사, 간편하면서도 우아한 유럽식 어때요 ?

물가가 오를수록 더 사랑받는 재료, 통조림 요리로 반찬 걱정 뚝!

[스타일이 있는 맛집] 낭만이 있는 강변카페 '소호 앤 노호'

[요리 119] 간장과 소금, 알고 넣어야 제맛 난다

'신김치', 맛깔스럽게 요리하기

남편 4인이 선보이는 지방색 살린 해물탕

반조리 제품 이용한 별미 중국요리, 야참으로 더 좋아요

[감각이 있는 생활 제안] 쿠킹 클래스가 인기 있는 이유

[별책부록] 비싼 보약 대신 먹는 튼튼 보양식 45

2001년 12월호

[쿠킹스페셜] 요리연구가 4인의 개성있는 '손님 초대상'

아이들이 너무 좋아하는 크로켓

[쿠킹카드] 우리 쌀로 만든 별미 간식 특선

내 몸에 꼭 필요한 비타민 요리 '샐러드'

한국 최초의 특급호텔 주방장들이 공개한 레시피로 만든 쇠고기 요리

[스타일이 있는 맛집] 중국음식점의 개념을 바꾼 '엉클웡스'

[요리 119] 생강 이용법

숙취 완전 해소! 속풀이 해장국

콩나물 · 두부 · 달걀로 가족건강 지키기

[이지은 기자와 함께 배우는 별미요리] 동지팥죽

겨울의 별미~ 싱싱 굴요리 7

[감각이 있는 생활제안 1] 테이크 아웃으로 즐기는 만찬

알고 먹으면 더 맛있는 '간장'

[별책부록] 사랑을 담아 직접 구운 쿠키 & 케이크

2001년 11월호

우리집 최고 밑반찬! 김장이요? 기초부터 꼼꼼하게 배우세요

평소와 다른 방법으로 조리하는 이색 '콩' 요리

[쿠킹카드] 겨울에 즐기는 깊은 맛, 치즈 별미

설탕대신 꿀로 맛낸 별미요리

어렸을 적 맛 되살려낸 '엄마표' 도넛 & 찐빵

[스타일이 있는 맛집] 도심에서 느끼는 전통음식, 전통분위기 '한뫼촌'

온몸이 후끈~ 얼큰하고 시원한 전골 만들기

햄 · 소시지 · 어묵반찬의 8가지 업그레이드 버전

[박정은 기자와 함께 배우는 별미요리] 과일을 곁들인 푸딩 만들기

주부 혼자서도 맛있게 챙겨 먹을 수 있는 '간편 점심메뉴' 특선

[요리 119] 오래된 견과류, 이렇게 하면 고소한 맛 되살아나요

지금 만들어 겨우내 먹는 저장식 밑반찬

고기의 맛, 질감 살린 대용육류 이용한 채식요리 특선

[기획특집] 기상캐스터 장수영의 ‘올리브 오일’ 요리 활용법

[기획특집] 올리브 오일 VS 오리엔탈 오일

[별책부록] 그릴·전자레인지··· 조리도구 200% 활용한 스피드 쿠킹 61

2001년 10월호

[쿠킹스페셜] 한가위 대표음식 만들기 & 남은 요리 더 맛있게 재활용하는 법

온가족 입맞 맞출 수 있는 말이요리 10가지

[이지은기자와 함께 배우는 별미요리] 보글보글~ 뚝배기 해물탕

[기획특집] 가을나들이요리

[별책부록] 한창 맛오른 가을나물 밑반찬 47

[쿠킹카드] 단물 오른 사과로 만든 간식 & 디저트 특선

맛과 영양, 두마리 토끼 다 잡는 별미 죽요리

요리대회 우승자들이 공개한 '최고의 밥상'

[스타일이 있는 맛집] 지중해풍 레스토랑 메종 블랑쉬

[요리 119] 맛과 품격 높여주는 '향신료' A to Z

[쿠킹레슨] 꽃모양 쿠키와 핑거 비스킷 만들기

매일 오후 3시는 티타임! 나만의 차, 색다르게 즐기는 법

차 한잔의 여유와 멋을 만끽할 수 있는 설록차 뮤지엄 오'설록

음식맛을 더욱 살려주는 '천연조미료'를 아세요?

[감각이 있는 생활 제안 2] 따뜻한 밥상이 그리워지는 이유 슬로우 푸드

2001년 9월호

[쿠킹스페셜] 햇곡식·햇과일로 만든 초가을 영양별식

뿌리 채소로 만든 이색 별미

[조은하 기자와 함께 배우는 별미요리] 모카 롤케이크

깔끔하게 입맛 당기는 버섯 요리 8

3대 요리 사이트 인기 메뉴만 쏙쏙!

[요리 119] 알쏭달쏭 각종 조미료 안심 보관법

흰떡으로 만든 퓨전 별미

꽁치·고등어·삼치로 만든 건강 반찬

[쿠킹레슨] 두부표고버섯튀김

[스타일이 있는 맛집] 우아한 궁전 같은 강변 레스토랑 플·로·렌·스

[기획특집] 늙은 호박 토속 건강요리

[기획특집] ‘건강과 다이어트’ 모두 잡을 수 있는 단호박 요리

[기획특집] 예쁘고 맛있는 호박 케이크 & 호박죽 & 별미호박밥집

[기획특집] 호박으로 만든 건강식품

[부록] 소문난 맛집의 숨은 비법 大공개! 토속국·찌개 60

2001년 8월호

[쿠킹스페셜] 주부들이 가장 배우고 싶어하는 중국요리

지금 만들어 가을내내 먹는 밑반찬 & 저장식

[쿠킹카드] 단호박, 옥수수, 고구마로 만든 여름나기 영양간식

휴일낮 아내 대신 남편이 직접 만드는 별미요리

[알뜰쿠킹] 남은 식품 활용하는 릴레이 식단짜기

[요리연구가 최신애씨에게 배우는 별미요리] 버섯과 베이컨 패주구이

[박정은 기자와 함께 배우는 별미요리] 베트남식 라이스페이퍼롤

인테리어 디자이너 남궁선이 제안하는 '일요일 아침을 위한 브런치'

[요리 119] 가슴까지 얼얼해지는 '냉국' 만드는 비결

[최고의 맛집을 찾아라!] 오후의 티타임이 기다려지는 케이크하우스

[별책부록] 우리가족 맞춤보양요리

[기획특집] 소문난 외국 음식점&카페

2001년 7월호

[쿠킹스페셜] 차게 먹어 더 맛있는 冷 요리

[별책부록] 무더운 여름식탁을 위한 한그릇요리 58

[박정은 기자와 함께 배우는 별미요리] 중국식 오이김치

주부4인의 레시피 공개 ! 우리집 별미 부침개

[주부시식특공대] 보양요리 전문점 3

'소박한 음식 이야기' 책으로 펴낸 김순희 수녀의 요리& 사랑

아이들 입맛에 꼭 맞춘 칼슘요리

[요리 119] 식중독 막아주는 안심조리 & 보관법

[쿠킹카드] 생활약재로 만든 우리집 건강식 8

정성이 담뿍~ 모양이 예쁘면 맛이 2배가 돼요! 과일 모양 내어 깎기 & 담기

[여름술 즐기기] 취향에 맞는 여름술 & 다이어트 안주 만들기

2001년 6월호

[별책부록] 우리가족 입맛당기는 초여름 최고의 메뉴! 별미 국수 49

[매실 200% 즐기기] 여름에 즐길 수 있는 매실요리12

엄마의 정성으로 만들어요! 녹차로 만든 우리 아이 튼튼간식

닭 한마리 부위별 실속 메뉴

시원한 국물, 아삭한 야채가 일품 물김치 담그기

'요리도사' 이현우 · 최화정 · 최유라가 공개하는 '각양각색 비빔밥'

[조은하기자와 함께 배우는 별미요리] 과일생크림케익

김영희씨에게 배우는 새콤매콤 별미냉채

[주부시식특공대] 처음 느끼는 독특한 맛! 외국요리 전문점 3곳

바쁜 아침에 후닥닥,초 스피드 국!

포실포실 맛오른 햇감자 요리 8

주부들이가장즐겨 만드는 음식 & 가장 어려워하는 음식 완전정복

2001년 5월호

밥 한그릇 '게눈 감추듯' 먹게하는 밑반찬 요리특선

된장을 이용한 퓨전요리

'초밥왕' 남춘화에게 배우는 특별한 맛, 모듬초밥

[이지은기자와 함께 배우는 별미요리] 딤섬

노총각가수 이현우가 공개하는 이지쿠킹 노하우

'맛기행' 전문리포터 최호진이 공개하는 최고의 맛집

손님 초대상에 어울리는 캐주얼 메뉴

달걀하나로~ 진수성찬 8가지

새콤달콤! 싱싱한 딸기로 만들었어요

2001년 4월호

알고 먹으면 약이 되는 요리가 있다! 보약 필요없는 암예방식

소문난 요리선생 4인의 특급메뉴로 나도 일류 요리사 !!

[요리만화 ⑪] 내사랑, 누룽지 죽

광우병 걱정 no! 닭 & 돼지고기 요리특선

오늘저녁 반찬고민은 싹~냉동생선요리 특선

[최고의 맛집을 찾아라!] 주부시식특공대가 평가한 스파게티 전문점

오후 2시 향긋한 차와함께 입안에서 사르르~ 티타임 디저트 7

[박정은기자와 함께 배우는 별미요리] 얼큰순두부찌개

[치즈특집] 치즈 한 조각으로 퓨전 요리에 도전하세요!! 치즈 요리8

[치즈특집] 치즈맛 살려주는 최고의 파트너, 와인 고르기

[치즈특집] 미식가들이 즐겨 찾는 소문난 치즈 전문매장 4곳

[치즈특집] 프랑스·이탈리아·스위스풍 유명 레스토랑 가이드

고기 없이도 영양을 꽉꽉 채웠어요! 우리집 건강 식탁 메뉴

[쿠킹카드] 엄마의 정성을 담았어요~반조리 식품 영양 간식 8

2001년 3월호

[쿠킹카드] 쫄깃쫄깃~파스타 요리베스트 8

샐러드 ·봄김치 ·중식 · 서양식까지~~ 입맛돋우는 생생 야채요리

[요리만화 ⑩] 바게트 샌드위치

쑥쑥~키커지는 우리아이 건강메뉴!

[박정은 기자와 함께 배우는 별미요리] 입안 가득 사르르~ 요구르트 무스

한번 도전해 보세요!! 맛과 향으로 먹는 꽃요리 베스트

시식 특공대가 직접 먹어보고 평가했다!
온가족이 함께 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑 3곳

[꼼꼼 쿠킹 클래스] “계량기구 없이도 척척 알 수 있어요”

왜 내가 끓이면 그 맛이 안날까? 번번이 실패하는 국물내기Ｑ& Ａ

‘맛의 달인’ 최화정이 공개하는 요리 노하우& 간편 주먹밥 만들기

산뜻한 맛으로 입맛을 돋우세요, 바다 내음 물씬! 해초 반찬

2001년 2월호

오늘부터 올리브 오일로 바꿨다!

[요리만화 ⑨] 맛배기 부부 '낙지볶음'

3가지 전혀 다른 두부의 맛자랑

따끈한 덮밥이 먹고 싶다! 영양만점, 맛도 그만! 덮밥 만들기

세계시장 개척한 영양만점 우리 음식 김치

[쿠킹카드] 감칠맛 살려주는 5가지 소스의 막강파워

시식 특공대가 평가한 따끈한 국물, 쫄깃한 면발의 우동집 3곳

찜요리, 더 맛있게 하는 비결 Q & A

[쿠킹스페셜] 정월대보름요리

2001년 1월호

[쿠킹스페셜] 까다로운 명절음식 쉽게 따라잡기

[요리만화 ⑧]맛배기 부부 '참치만두 대첩'

[쿠킹카드] 겨울철 보양식 돼지고기 한 근의 8가지 맛

명태 한마리의 놀라운 변신

이탈리아식 정찬과 함께 즐기는 와인 한잔 '라도레'

가래떡 이용한 아이들 별미간식

온가족 건강 책임지는 비타민 요리

김치로 만드는 이색 퓨전요리

4개국 대사 부인이 직접 만든 만찬요리

쿠킹저널


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