¸ñÂ÷
Áö³­È£ º¸±â
´ÙÀ½È£ ¹Ì¸®º¸±â

ÅäÇÈ&È­Á¦
¿ä¸®
ÆÐ¼Ç
ÀÎÅ׸®¾î
ºäƼ
´ÙÀÌ¾îÆ®
½ºÅ¸¶óÀÌÇÁ
È­Á¦ÀÇ Àι°
±³À°&À°¾Æ
Çコ¶óÀÌÇÁ
·¹Àú&Æ®·¡ºí
ȨÀ̽´&ÀçÅ×Å©
SEX&·Î¸Ç½º
»ýȰÁ¤º¸
WiseWoman TV

Ç¥ÁöÀ̾߱â
ÆíÁýÈıâ
¿©¼ºµ¿¾Æ¸¦ Àаí

¿©¼ºµ¿¾Æ »ç¶÷µé
±¤°í¾È³»





 
2006³â 11¿ùÈ£
 
[Season¡¯s Cooking]

¼Õ½±°Ô ´ã°¡ ¸Ô´Â ±èÀå±èÄ¡

ÁÁÀº Àç·á °í¸£±â¿Í ¼ÕÁú, ¾ç³ä, ºñ¹ý±îÁö Ä£Á¤ ¾ö¸¶ ¼Õ¸À³»±â¡­
±âȹ¡¤¹Ú¹ÌÇö ±âÀÚ / »çÁø¡¤¹®ÇüÀÏ¡®ÇÁ¸®·£¼­¡¯

º£Å×¶û Áֺεµ ±íÀº ¸ÀÀ» ³»±â ¾î·Æ´Ù´Â ±èÀå±èÄ¡. ÁÁÀº Àç·á °í¸£±â¿Í Àç·á ¼ÕÁú¹ý, °¨Ä¥¸À ³»´Â ¿ä·É°ú ¿ä¸® ¼±»ý´ÔÀÇ ¼û°ÜµÐ ºñ¹ý±îÁö, ¼Õ½±°Ô ´ã°¡ °Ü¿ì³» ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±èÀå±èÄ¡ ´ã±×´Â ¹ýÀ» ¹è¿öº¸ÀÚ.

Ä£Á¤ ¾ö¸¶ ¼Õ¸À ³»±â ºñ¹ý ¨ç °£ÆíÇÏ°Ô ´ã°¡¸Ô´Â Á¾·ùº° ±èÀå±èÄ¡ ·¹½ÃÇÇ

¡å ¹é±èÄ¡

¡á ÁØ¡¤ºñ¡¤À硤·á

¹èÃß 3Åë, ±½Àº¼Ò±Ý 2ÄÅ, ¹« 1°³, ¹è ¨ö°³, ¹Ì³ª¸® 50g, ½Ç°íÃß ¾à°£, »ý°­ 1ÂÊ, ¸¶´Ã 1¨ö°³, ¼Ò±Ý Àû´ç·®, ¹é±èÄ¡±¹¹°(¹° 10ÄÅ, ¹èÁó ¨öÄÅ, ²É¼Ò±Ý ¾à°£)

¡á ¸¸¡¤µé¡¤±â

1 ¹èÃß´Â ¹ÝÀ» °¥¶ó ±½Àº¼Ò±Ý 1ÄÅÀ» Ǭ ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ³ª¸ÓÁö ±½Àº¼Ò±Ý 1ÄÅÀ» ¹èÃß ¼Ó±îÁö °í·ç »Ñ·Á 2½Ã°£ Á¤µµ ÀýÀδÙ.

2 ¹«´Â ²®Áú° 4cm ±æÀ̷Πä½ä°í ¹è´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ä½ã´Ù. ¹Ì³ª¸®´Â ´Ùµë¾î ¾Ä¾î 4cm ±æÀÌ·Î ½ã´Ù.

3 ½Ç°íÃß´Â ¹ÝÀ» °¡¸£°í »ý°­°ú ¸¶´ÃÀº °ö°Ô ä½ã´Ù.

4 º¼¿¡ ¹«, ¹è, ¹Ì³ª¸®, ½Ç°íÃß, »ý°­, ¸¶´Ã, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹ö¹«·Á ¾ç³ä¼Ò¸¦ ¸¸µç´Ù.

5 ÀýÀÎ ¹èÃ߸¦ ¹°¿¡ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »« ´ÙÀ½ ¹èÃåÀÙ »çÀÌ»çÀÌ¿¡ ¾ç³ä¼Ò¸¦ ³Ö°í ¹èÃßÀÇ °ÑÀÙ ÇÑ ÀåÀ» ³Ð°Ô ÆîÃÄ ¹èÃ߸¦ ´Ü´ÜÇÏ°Ô °¨½Ñ´Ù.

6 ¹°¿¡ ¹èÁó, ²É¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¼¯¾î ¹é±èÄ¡±¹¹°À» ¸¸µç ´ÙÀ½ ¨ë¿¡ º×´Â´Ù.

¡å ¹èÃß±èÄ¡

¡á ÁØ¡¤ºñ¡¤À硤·á

¹èÃß 10Æ÷±â, ±½Àº¼Ò±Ý 8ÄÅ, ¹« 4°³, °«¡¤¹Ì³ª¸® 1´Ü¾¿, ½ÇÆÄ ¨ö´Ü, ´ëÆÄ 6´ë, »ý»õ¿ì 150g, »õ¿ìÁ£ 1¨öÄÅ, ¸êÄ¡¾×Á£ 1ÄÅ, °íÃå°¡·ç 5ÄÅ, ¸¶´Ã 15Åë, »ý°­ 5ÂÊ, ¼Ò±Ý¡¤¼³ÅÁ ¾à°£¾¿

¡á ¸¸¡¤µé¡¤±â

1 ¹èÃß´Â °ÑÀÙÀ» ¶¼¾î³»°í ´ÙµëÀº ´ÙÀ½ »Ñ¸®¿¡ Ä®ÁýÀ» ³Ö¾î ¼ÕÀ¸·Î ¹ÝÀ» °¡¸¥´Ù.

2 ±½Àº¼Ò±Ý 5ÄÅÀ» Ǭ ¹°¿¡ ¹èÃ߸¦ ´ã°¬´Ù°¡ ³ª¸ÓÁö ±½Àº¼Ò±Ý 3ÄÅÀ» ¹èÃß ¼Ó±îÁö °ñ°í·ç »Ñ·Á 8½Ã°£ Á¤µµ ÀýÀδÙ. Áß°£¿¡ À§¾Æ·¡¸¦ µÚÁý¾î °í·ç Àý¿©Áö°Ô ÇÑ´Ù.

3 ¹«´Â ²®Áú° ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ä½ä°í °«, ¹Ì³ª¸®, ½ÇÆÄ, ´ëÆÄ´Â 4cm ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥´Ù. »ý»õ¿ì´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ ¾Ä¾î ´ÙÁø´Ù.

4 »õ¿ìÁ£Àº ±¹¹°À» °É·¯ °Ç´õ±â´Â °ö°Ô ´ÙÁö°í ¸êÄ¡¾×Á£Àº ü¿¡ ¹ÞÃÄ ¸¼Àº ±¹¹°¸¸ ÁغñÇÑ´Ù.

5 °íÃå°¡·ç¿¡ ´ÙÁø »õ¿ìÁ£°ú »õ¿ìÁ£±¹¹°, ¸êÄ¡¾×Á£ÀÇ ¸¼Àº ±¹¹°, ´ÙÁø »ý»õ¿ì¸¦ ³Ö¾î °í·ç ÀúÀº ´ÙÀ½ ºÒ¸°´Ù.

6 ºÒ¸° °íÃå°¡·ç¿¡ ¹«, ¸¶´Ã, »ý°­, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í »ì»ì ¹ö¹«·Á °íÃå¹°ÀÌ µé°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ °«, ¹Ì³ª¸®, ½ÇÆÄ, ´ëÆÄ¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«·Á ¼Ò¸¦ ¸¸µç´Ù.

7 ÀýÀÎ ¹èÃ߸¦ ¹°¿¡ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »« ´ÙÀ½ ¹èÃåÀÙ »çÀÌ»çÀÌ¿¡ ¼Ò¸¦ ³Ö°í ¹èÃßÀÇ °ÑÀÙ ÇÑ ÀåÀ» ³Ð°Ô ÆîÃÄ ¹èÃ߸¦ ´Ü´ÜÇÏ°Ô °¨½Ñ´Ù.

   (°è¼Ó)

 
 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |