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한정은 기자의 생생 초보요리 일기
 
더운 여름밤에 딱! 이열치열 스피드 야참
매일 밤 출출해하는 남편 위해 야참 만들었어요~ “출출한데 뭐 먹을 것 없어?” 요즘 매일 밤만 되면 남편이 입에 달고 사는 말이에요. 입맛이 없다가도 제 얼굴만 보면 갑자기 배가 고프고 식욕이 당긴다면서요. 둘 다 야근이 잦은 터라 집에 먹을거리가 없어 그럴 때마다 라면을 끓이거나 야식을 주문해 먹는데, 매일같이 염분과 화학조미료가 가득한 인스턴트 음식들을 먹으려니 왠지 꺼림칙하더라고요. 다이어트를 결심한 저는 한두 달 전부터 야참을 거의 먹지 않아서 남편에게만 해로운 음식을 먹이는 것이 아닌가 싶어 미안하기도 하고요. 그렇다고 배고프다는 남편에게 야참을 뚝~ 끊으라고 하기도 뭣해서 야참 메뉴를 함께 만들어보기......
 
 
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